النسكافيه على اصولها..رهييييييييب

Admin 176 11/02/2010

النسكافيه على اصولها /بالصور من مطبخي

السلام عليكم

سابقا كنت اعمل النسكافيه ان اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا
حبيت انقلها لكم
متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم

نحتاج الى :

1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء

نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر

ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))

النسكافيه على اصولها..رهييييييييب 14-1

هذه الصور بعد تجميد العلبة

تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :

ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق

و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي

منقووووووووووووول
وانا جربته رهيييييييب

نشيطه 143 12/02/2010

مرة حلوة فكره جديدة وغريبه

Admin 182 11/02/2010

النسكافيه على اصولها..رهييييييييب Drunken_smilie

تسلمين يالغلا موضوع جداً رائع
وفكره أروع
كل ماتقديه لنا مميز ورائع كروعتك
دمتي بحفظ الرحمن

Admin 176 11/02/2010

الله يسلمكم ياحبايب قلبي نورتوا متصفحي بردودكم الحلوة..دمتم بحفظ المولى النسكافيه على اصولها..رهييييييييب Icon_smile